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philosophy 京都離宮の想い

おだしの
テーマパーク

京都離宮はおだしの魅力や歴史、文化などを伝えたいという想いをお届けする場所です。

おだしのことを学び、おだしの魅力を存分にお楽しみ下さい。

おだしの魅力や素晴らしさを感じる
新提案型 おだし専門店

おだしの魅力や素晴らしさをより多くの方に伝えるために、2022年夏に誕生しました。
歴史ある日本家屋を改装し、既存の建物をリユースして、
環境に配慮しながら過去の記憶を引き継ぎ、新たな息吹を与えています。
贅沢につくられた石庭や日本庭園と共におだしを味わい、学び、お楽しみください。

京都離宮

だしまき

日本初の「おだしの種類別で味わう」
だしまきをご用意しております。

効きおだしで、お好みのおだしをお選びいただき、釜たきごはんとだしまき御膳をご用意いたします。

京都離宮

おだし

おだしは全て国産の最高級の天然素材を使用。
化学調味料、添加物、保存料なし。
お子様から大人まで安心してお楽しみ頂けます。

素材を生かし作り上げた出汁の
いろんなことをお楽しみいただけます。

アクセス

京都離宮
ODASHI × DASHIMAKI

〒612-8459
京都府京都市伏見区中島鳥羽離宮町45

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ご予約・お問い合わせ

075-623-7707

営業時間:10:00-17:00 火曜日定休